BATCH COOKING
Vous connaissez ?
Le Batch Cooking, c'est l'art de cuisiner tous vos repas de la semaine en une seule session de 2 à 4 heures.
Je prépare vos plats directement chez vous, je les dresse dans vos contenants et les conserve au frais.
Pour vous ? Il ne reste plus qu’à réchauffer et savourer.
C'est la solution ultime pour libérer les familles de la charge mentale des repas quotidiens.
Gagner du temps
Moins de logistique, plus de temps pour vous.
Gagner en qualité
Moins de compromis, plus de goût pour vous.
Faites des économies
Bénéficier de 50% d'avance IMMÉDIATE de crédit d'impôt
Comment procéder ?
- ÉCHANGE & CHOIX : Nous discutons ensemble de vos préférences et habitudes alimentaires.
- MENU SUR-MESURE : Selon vos besoins, nous composons votre semaine à partir de la carte du moment. Ou vous pouvez selectionner la formule qui vous semble la plus adaptée.
- JE M’OCCUPE DES COURSES : Ce n'est pas une obligation, mais vivement recommandé. Je sélectionne pour vous des produits frais et de qualités avec l'avantage de tarifs préférentiels.
- CUISINE À DOMICILE : Je viens chez vous, je prépare tout en quelques heures (en général 3h) et je range vos plats au frais.
Il ne vous reste plus qu’à réchauffer et savourer !
CARTE DU MOMENT
LA CARTE DU MOMENT : AU RYTHME DE LA NATURE
Ma cuisine ne suit qu’une seule règle : celle des saisons. Chaque semaine, je vous propose une sélection de plats qui évolue au gré des récoltes de nos maraîchers et de mon inspiration de Chef.
Je privilégie essentiellement les produits locaux et bio pour vous garantir une qualité irréprochable.
Parce que bien manger doit rester accessible, j’adapte mes sélections pour respecter le budget de chaque foyer.
Une cuisine qui vous ressemble : Chaque recette est entièrement adaptable. Que vous ayez des allergies, des préférences éthiques (vegan, végétarien) ou des habitudes spécifiques, je personnalise chaque plat pour qu’il s'ajuste parfaitement à votre table.
Le "Petit Plus" HOPELA : Pour les gourmets, je vous propose également une sélection rigoureuse de produits d’exception (fromages affinés, charcuteries artisanales, épicerie fine). À déguster tout simplement, ces pépites locales ou régionales peuvent être ajoutées en supplément de votre menu habituel pour un moment de pur plaisir.
NOS FORMULES
Choisissez la formule qui vous corresponds, et nous l'adaptons en quantité pour votre foyer
Vide ton frigo
Laissez le chef improviser des recettes, en utilisant ce qu'il trouvera dans votre frigo et vos placards.
Une solution sureprenante, responsable, économique et qui évite le gaspillage.
A partir de 77€ *
*réduction du crédit d'impôt faite
L'essentiel
- Les courses par le chef
- 5 plats différents
- 5 entrées différentes
- 3 desserts différents
- 2 goûters différents
- 1 sélection de produits d'execptions
A partir de 88€ *
*réduction du crédit d'impôt faite
Le primordial
- Les courses par le chef
- 5 plats différents
- 3 entrées différentes
- 3 desserts différents
- 2 goûters différents
- 1 sélection de produits d'execptions
A partir de 99€ *
*réduction du crédit d'impôt faite
Un peu de tout, mais pas trop
- Les courses par le chef
- 3 plats différents
- 2 entrées différentes
- 1 dessert
- 1 goûter
- 1 sélection de produits d'execptions
A partir de 112€ *
*réduction du crédit d'impôt faite
La totale
- Les courses par le chef
- 5 plats différents
- 5 entrées différentes
- 3 desserts différents
- 2 goûters différents
- 1 sélection de produits d'execptions
A partir de 160€ *
*réduction du crédit d'impôt faite
Du sur-mesure
Vous choisissez tout, pour une satisfaction totale
A partir de 77€ *
*réduction du crédit d'impôt faite
ENTRÉES
Des entrées cuisinées avec soin, et qui varie selon les saisons. Choisissez parmi nos propositions du moment pour débuter vos repas sur une note saine, gourmande et toujours de saison.
PLATS
Des recettes généreuses, cuisinées avec passion à partir de produits bruts. Qu'ils soient mijotés, rôtis ou végétariens, mes plats sont pensés pour vous apporter réconfort et équilibre après une longue journée. La promesse d'un vrai repas "fait maison", sans l'effort de la cuisine.
DESSERTS
Oubliez les desserts industriels. Je prépare pour vous des douceurs authentiques qui mettent à l'honneur les produits locaux : pommes de Limagne, petits fruits rouges d'Auvergne ou miels de nos montagnes. Une fin de repas saine et naturelle pour toute la famille.
GOUTERS
Des goûters faits main, avec des produits bruts et locaux. Des recettes simples, authentiques pour que la pause de 16h reste un moment de pur plaisir partagé.
