BATCH COOKING
HOPELA s'installe dans votre cuisine une fois par semaine pour préparer tous vos déjeuners, dîners et goûters de la semaine.
Une organisation professionnelle au service de votre foyer pour ne plus jamais avoir à se poser la fameuse question :
"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?"
Libérez vos soirées, profitez de repas faits maison et retrouvez le plaisir de ne rien gérer.
Gagner du temps
Moins de logistique, plus de temps pour vous.
Gagner en qualité
Moins de compromis, plus de goût pour vous.
Faites des économies
Bénéficier de 50% d'avance IMMÉDIATE de crédit d'impôt
COMMENT PROCÉDER ?
- ÉCHANGE & CHOIX : Nous discutons ensemble de vos préférences et habitudes alimentaires. Mais aussi sur le détails de mes prestations.
- MENU SUR-MESURE : Selon vos besoins, nous composons votre semaine à partir de la carte du moment. Ou pour encore plus de tranquillité, sélectionner simplement la formule qui vous semble la plus adaptée et faite confiance au chef qui s'occupera de sélectionner lui même des recettes variés en se basant sur les habitudes et préférence alimentaire de votre foyer.
- JE M’OCCUPE DES COURSES : Ce n'est pas une obligation, mais vivement recommandé. Le chef sélectionne pour vous des produits frais et de qualités avec l'avantage de tarifs préférentiels, tout en vous faisant gagner du temps.
- CUISINE À DOMICILE : Le chef vient chez vous (dans une cuisine prête à être utilisé). Il cuisine l'ensemble de vos repas, puis les conditionne dans vos propres contenants. Enfin, il les ranges proprement au frais dans votre frigo et nettoie l'ensemble de la cuisine.
La réussite d'un Batch Cooking repose sur une conservation irréprochable. Pour garantir des saveurs intactes tout au long de la semaine, je préconise la consommation de vos plats frais jusqu'à J+3. Au-delà, je procède à la mise au congélateur de vos repas pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles.
L’option "Sous-Vide" pour une durée prolongée : Pour ceux qui souhaitent une flexibilité totale sans passer par la case congélation, je propose une prestation de mise sous vide en sus. Ce procédé naturel permet de multiplier par trois la durée de conservation de vos plats tout en protégeant les textures et en favorisant un mode de réchauffe plus doux.
Équipez-vous durablement : Pour optimiser votre organisation, j'ai sélectionné pour vous les boîtes de conservation sous-vide de mon partenaire ............ Design, saines et ultra-performantes, elles sont l'allié idéal de votre Batch Cooking. N'hésitez pas à me solliciter pour bénéficier de conseils ou de tarifs préférentiels sur ces équipements.
Il ne vous reste plus qu’à réchauffer et savourer !
NOS FORMULES
Choisissez la formule qui vous correspond, et nous l'adaptons en quantité pour votre foyer.
Sérénité
Parce que votre temps est précieux, Hopela fait un choix audacieux : celui de ne pas vous en laisser.
Zéro Course : Je sélectionne le meilleur de nos producteurs locaux.
Zéro Casse-tête : Je compose vos menus équilibrés et variés.
Zéro Vaisselle : Je cuisine chez vous et laisse votre cuisine étincelante.
Zéro Surprise : Un tarif abonnement clair et fixe.
A partir de 77€ *
*après avantage fiscal.
Montant TTC = 154 €
Vide ton frigo
Laissez le chef improviser des recettes, en utilisant ce qu'il trouvera dans votre frigo et vos placards.
Une solution sureprenante, responsable, économique et qui évite le gaspillage.
A partir de 77€ *
*après avantage fiscal.
Montant TTC = 154 €
L'accalmie
Pour la semaine (5 jours) :
- 1 plat différent pour chaque jour
- 3 entrées différentes proportionnées pour 5 repas
- 1 dessert offert
Options conseillés :
- La corvée des courses
- Un goûter pour le mercredi
- Un panier de produits d'exceptions pour un moment convivial le vendredi soir
- 5 lunchbox pour vos déjeuners au travail
A partir de 143€ *
*après avantage fiscal.
Montant TTC = 286 €
L'idéal
Pour 4 jours :
- 1 plat différent pour chaque jour
- 2 entrées différentes proportionnées pour 4 repas
Options conseillés :
- La corvée des courses
- Deux desserts
- Un goûter pour le mercredi
- Un panier de produits d'exceptions pour un moment convivial le vendredi soir
- 5 lunchbox pour vos déjeuners au travail
A partir de 104€ *
*après avantage fiscal.
Montant TTC = 208 €
L'essentiel
Pour 3 jours :
- 1 plat différent pour chaque jour
Options conseillés :
- La corvée des courses
- Une entrée pour plus de fraicheur
- Un dessert pour un plaisir gourmand
- Un goûter pour le mercredi
- Un panier de produits d'exceptions pour un moment convivial le vendredi soir
- 5 lunchbox pour vos déjeuners au travail
A partir de 77€ *
*après avantage fiscal.
Montant TTC = 154 €
Les options
- La corvée des courses
- Entrées supplémentaires
- Plats supplémentaires
- La gamelle du midi / lunchbox
- Desserts
- Goûters
- Produits d'exception
A partir de 14€ *
*après avantage fiscal.
Montant TTC = 28 €
Du sur-mesure
Vous choisissez tout, pour une satisfaction totale
Pour la semaine :
- Combien de plats ?
- Combien d'entrées ?
- Combien de desserts ?
- Combien de goûters ?
- Des produits d'exceptions ?
LA CARTE DU MOMENT
LA CARTE DU MOMENT : AU RYTHME DE LA NATURE
Chaque semaine, je vous propose une sélection de plats qui évolue au gré des saisons et de mon inspiration de Chef.
Je privilégie essentiellement les produits frais et de qualité, mais parce que bien manger doit rester accessible, j’adapte mes "sélections" pour respecter le budget de chaque foyer.
Une cuisine qui vous ressemble : Chaque recette est entièrement adaptable. Que vous ayez des allergies, des préférences éthiques (vegan, végétarien) ou des habitudes spécifiques, je personnalise chaque plat pour qu’il s'ajuste parfaitement à votre table.
Le "Petit Plus" HOPELA : Pour les gourmets, je vous propose également une sélection rigoureuse de produits d’exception (fromages affinés, charcuteries artisanales, épicerie fine). À déguster tout simplement, ces pépites locales ou régionales peuvent être ajoutées en supplément de votre menu habituel pour un moment de pur plaisir.
ENTRÉES
Des entrées cuisinées avec soin, et qui varie selon les saisons. Choisissez parmi nos propositions du moment pour débuter vos repas sur une note saine, gourmande et toujours de saison.
PLATS
Des recettes généreuses, cuisinées avec passion à partir de produits bruts. Qu'ils soient mijotés, rôtis ou végétariens, mes plats sont pensés pour vous apporter réconfort et équilibre après une longue journée. La promesse d'un vrai repas "fait maison", sans l'effort de la cuisine.
DESSERTS
Oubliez les desserts industriels. Je prépare pour vous des douceurs authentiques qui mettent à l'honneur les produits locaux : pommes de Limagne, petits fruits rouges d'Auvergne ou miels de nos montagnes. Une fin de repas saine et naturelle pour toute la famille.
GOUTERS
Des goûters faits main, avec des produits bruts et locaux. Des recettes simples, authentiques pour que la pause de 16h reste un moment de pur plaisir partagé.
